2008年12月30日 星期二
香宜德國料理餐廳
店內一景
＊地理位置
地址：台北市新生北路一段116-118號
訂位專線：02-25313815
營業時間：星期一~星期日11:30~14:00,17:00~23:00
（最後出餐時間為22:00）
交通：捷運－淡水線中山站步行10分鐘
公車－306,307,12,288,266,604,282,292,0東
＊簡介
成立於1977年，原本是某家公司任職的外國人不定期聚會的場所，該公司解散後，三位瑞士籍的同事有感於當時的台北不易嚐到道地的家鄉菜餚，便將聚會的地下室闢建為營業餐廳，為台灣第一家德國餐廳，專賣德瑞風格的佳餚，於西元2005年將店遷到現今的地址。
＊主廚推薦
脆皮豬腳、蒜味羊排、白酒汁鮭魚、綜合香腸
＊每日一物特餐(午餐12:00~14:00)
主廚餐點、現烤手工麵包、當季時蔬沙拉、主廚湯、現磨咖啡或紅茶
午餐部份
＊酒飲種類
葡萄酒、德國啤酒、烈酒、調酒
＊有素食（需事先預約）
＊會配合德國的節慶做活動，例如：啤酒節
香宜的啤酒節慶祝活動，從九月二十日開始到十月五日。
期間同行的人，只要消費0.5公升的生啤酒三杯，就可以選擇紀念贈品、啤酒續杯、或是德國慕尼黑白腸一份；
三種優惠，任君挑選。店內也不定時會有相關活動，要讓大家一起參與，融入世界最大的狂歡節慶！
資料來源－
http://www.zumfass.com.tw/
http://www.wretch.cc/blog/zumfass1975
2008年12月21日 星期日
溫德德式烘培餐館簡介
Wendel's German Backery and Bistro溫 德 德 式 烘 培 餐 館
溫德德式烘培餐館內分有 烘培工坊 和 美食餐館
烘培工坊
主打100% 純天然、無人工添加 純正的德國風味麵包，溫德精心挑選高級進口食材，每日手工限量製作，高纖、無糖、無油（部分商品少油如：牛角、辮子麵包等）、 100% 純天然、無人工添加物讓您吃的健康每日活力滿點。
主廚推薦的麵包有德國結（ Bretzel ）、健康黑麥芽麵包、溫德特製三角麵包、裸麥麵包、雜糧活力棒、芝士鹼麵包、鹼牛角、德國黑森林蛋糕、鮮櫻桃醬奶酪、蘋果奶油蛋糕、牙買加蘭姆球 … 等等。
營業時間：全年無休 07:00~22:00
詳情及預約電話： (02)2831-4592
美食餐館
溫德美食餐館分為兩部分 ㄧ邊是室外的啤酒花園(Biergarten) ㄧ邊是室內的餐廳
主廚推薦的菜餚有香草雞肉沙拉、德式扁豆湯、溫德式珍菇乳酪焗豬排、傳統式德國烤豬腳（每日晚間 6:30 限量提供，請先預約以免向隅）、德國肉腸佐洋蔥芥茉醬、香草翠豆皇家雞等
溫德德式烘焙餐館
臺北市天母德行西路五號(士林電機旁)
烘焙工坊 電話: 02 2831 4592
美食餐館 電話 02 2831 4415
公車
280, 616德行西路站下車
206, 220, 612, 902中山北路站下車
捷運: 芝山站
往北投方向前行至「德行西路」右轉，
走左邊還沒到中山北路就會看到了。
早餐
7:30~11:00
下午茶
14:00~17:00
商業午餐
11:30~14:00
晚餐
17:30~21:00
詳情及預約請洽電話： (02)2831-4415
營業時間：7:30 am-11 pm
可刷卡,收一成服務費
溫德聖誕節火雞禮藍
一年一度的聖誕節又到了雖然經濟不景氣但也是要好好過節。聖誕節可是德國人最重視的節日之一，甚至從十二月初的降臨節就開始慶祝。對德國人來說，聖誕節是一個向親人表達親情和共享節慶大餐的溫馨日子。因此溫德德式烘焙餐館也為您準備好實惠的聖誕餐點，除了有千元以下的溫德聖誕套餐與聖誕節外帶大餐更有團聚必備的豪華「火雞大餐」，整隻達六公斤重的烤火雞八人份足夠，聖誕大大滿足！主廚在油亮的火雞塞滿了溫德特製餡料，另外搭上栗子、袍子甘藍、栗子、地瓜泥、溫德手工法國麵包加上主廚特製甜點等徹底豐富您的味蕾。溫德德籍主廚尤金‧凱薩表示：「手工法國麵包放上烤得入味的火雞，淋上些許雪梨醬汁是今年聖誕節無可取代的美味。搭上酸甜平衡的德國法茲區賀斯亥茵酒莊的白酒，與火雞肉形成了一種柔美的協調感，清爽無比。」
德國日聚餐
每個月的第一個 星期四 ， 從晚上 6:30h 開始
我們邀請所有的德國人 ， 及台灣和各國的朋友們一起來享用不同於平常菜單
而是為這天特別準備的傳統食物 ， 飲料及共襄盛舉的歡樂氣氛。
假如你有更想要看溫德的圖片的話
可以到
http://www.wretch.cc/blog/lemonadellen/20198518
這個部落格會有很詳盡的介紹
資料來源-
http://www.wendels-bakery.com/index.php
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